Fabada asturiana
Esta noche me ha dado el punto y me he puesto a cocinar una fabada asturiana. Por la mañana puse en remojo "fabes de la granja" durante unas siete u ocho horas, tambíen compré compango asturiano para que la cosa saliera por lo menos autóctono, que no rico. ¿El resultado?. Aquí lo tenéis. He de deciros que aún no lo he probado porque no he considerado oportuno jinkarme un plato de fabada antes de irme a la cama, pero el caldito (hay que degustar el punto de sal) no ha salido nada mal. Eso si, se nota que veo el programa de Arguiñano, por lo menos en la presentación. Mañana os diré.
Pongo algunos pasos para que veais que no he volcado la lata de litoral, que seguramente hay mucho malpensado/a por ahí. ;)
